它最大的好，就是不用雇佣大师傅，只需要掌握底料的制作方法，或者直接通过渠采购底料，就能起来。

只要有了底料，所有的材，只要保证新鲜，味好，那么哪怕是不会饭的人，都可以轻松理好，装盘开卖。

正是因为有很多成功的先例，所以很多人都梦想着能够开一家自己的火锅店，又能赚钱，自己也能

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