【响油鳝糊】之所以叫这个名字，就得听这一声油响。

而泼油也不光是为了闹，也是为了在客吃菜前，将这菜的香气激发到极致。

【响油鳝糊】吃的就是蒜香和胡椒香，油泼，瞬间激发了蒜末和胡椒粉的香气，迅速弥漫了开来。

闻到这香气，不光近的评委随之挑眉，就连相邻其他国家的

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