酒，就也，所以就人
之善恶。
从
从酉，酉亦声。一曰造也，吉凶所造也。古者仪狄作酒醪，禹尝之而
，遂？仪狄。杜康作秫酒。
酒，说好也好，说不好也不好。
酒能助兴。从古至今，凡宴席，聚会，庆典，婚丧嫁娶，必定有酒。常言
：无酒不欢。酒在人类历史中，一直扮演着极其重要的角
。
古人祭天，祭祖，要摆上酒杯，一一斟满。
一敬天，因上天庇佑，风调雨顺。
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