官府师爷撰文记此异事，抄录告示全文时，发现背面留有一“炸年糕”的详细谱，大概兴趣，回家照之，腰疼居然好了。此事“一传十、十传百”，家家户户都炸年糕治腰疼。

自此，姑苏城多了个“二月二”吃“撑腰糕”的风俗，祈福“腰板硬朗、耐得劳作”，逐渐成为江浙一代民间习俗的糕类小吃。

有一首专门描述“撑腰糕”味的诗词——“片切年糕作短条，碧油煎<

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