碧如了份只有卖早酒才有的特菜，名字很浪漫，叫“蓝焰玫瑰”。

之所以只在早上卖，因为这菜的主料，是半夜现接的猪血，用沸拌上椒盐辣油倒碗里，上面码上新的豆腐，和厚厚的生肥臊，撒上一把蒜泥，就直接端到桌上来。

这样当然是不

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