尖椒干豆腐，据说起源于吉林省梨树县最早的二人转班，东北人戏称其为“国菜”，以其成本低廉，烹调简单成为东北地区大众传统名菜之一。

据说一名明的厨师，烹制尖椒干豆腐这菜只需要用两分钟的时间。

然而，摊主李梦尧师傅居然用了将近两个小时，若不是比赛时间只有两个小时，估计文华酒店的材干豆腐会被消耗殆尽。

第一次，他错把酵母当

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