钟意在吃猪肝，猪肝炒的是酸辣味，用他自己的酸辣椒酸豆角一块儿炒的。猪肝火候刚合适，没炒老，也不是刚断生吃着过分的，不腥不黏，酸辣咸淡适中，吃一筷猪肝，配上一米饭，这才叫人间味。

一群小孩儿本来都不太吃猪肝，但看钟意吃的这么香，犹豫片

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